SLOW FOOD & KULINARIK
um Burgl's Apartmenthaus
Unser Apartmenthaus befindet sich in der glücklichen Lage, in der weltweit ersten Slow Food Travel Destination zu sein. Es ist eine Reise hinein in die Täler, zu ihren Menschen und Geschmäckern. Eine Reise zu den traditionellen Lebensmittelproduzenten und ihrem überlieferten Wissen und altem Handwerk. Brot backen, Käse produzieren, Bier brauen, bei der Herstellung von Gailtaler Speck dabei sein, sehen wie Imkerei funktioniert.
Auch ihr könnt ein Teil dieser Reise sein.